Mulher inventa o sorvete de cerveja

Por: Edu | Em: Cerveja | 21 de abril de 2010

Você já pensou em experimentar um sorteve de cerveja? Pois é essa a idéia da estudante inglesa Anna Lowden. A garota da cidade de Sheffied que estuda nutrição desenvolveu o sorvete de cerveja, que será servido como sobremesa em pubs da região.

Anna fez testes com diferentes marcas da bebida e na sua maioria o resultado obtido não foi satisfatório, já que o gosto amargo permaneceu. Por isso ela optou por uma marca local.

Ela diz que: “Testamos com vários homens e os resultados foram bons”. O sorvete será produzido pela Hope Valley Ice Cream, conforme o o jornal Sheffied Telegraph.

E apesar da iniciativa, não podemos nos esquecer que o tal sorvete foi criado por uma uma mulher. Portanto o sorvete de cerveja tem um teor alcoólico baixo, já que praticamente todo o àlcool é perdido durante o processo de produção.

sorvetecerveja

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