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Vinho – Que tipo combina com qual gênero musical

Vinho é sinônimo de degustação, ainda mais quando vem acompanhado de um banquete sensacional. Entretanto, a bebida também é grande aliada quando o assunto é aproveitar uma música, uma potente combinação de experiência sensorial.

A sommelière Jessica Marinzeck da Evino como aproveitar cada gênero musical com o vinho certo.

vinho

Samba com vinhos nacionais

Existem algumas premissas para harmonização, e uma delas é a harmonização por regionalidade. Se o samba, orgulhosamente é um produto nacional reconhecido internacionalmente, o vinho brasileiro também tem conquistado público e críticos fora das terras tupiniquins” ressalta Jessica.

Para acompanhar esse ritmo, nada melhor que o Bertolini Cadinho Blend 2014, blend de Merlot, Touriga Nacional e Nebbiolo, produzio no Rio Grande do Sul. O vinho é corpulento, elegante e com ótimo potencial gastronômico, Cadinho é um vinho que se diferencia com um toque terroso e final persistente.

Jazz e brancos com acidez

O Jazz tem inúmeras vertentes e uma delas é a sua característica elétrica e vibrante, assim como os brancos com acidez elevada. Você não consegue passar imune por ambos, assim como a sua surpreendente complexidade”, diz Jessica.

Uma boa pedida é o Gustav Riesling Trocken 2018 que proporciona uma experiência completa. Produzido na Alemanha, terra de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, este rótulo é fresco, com acidez equilibrada e mineralidade marcante.

Rock e tintos encorpados

Para harmonizar com o rock e tudo que ele envolve – os graves do baixo, os solos de guitarra, as baterias enlouquecedoras e os vocalistas inesquecíveis. Tintos feitos com Malbec, Primitivo e Cabernet Sauvignon podem ser ótimas apostas para se beber enquanto curte um bom álbum ou playlist de rock” diz Jessica.

O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2018 , vinho concentrado, marcante e com taninos redondos produzido em uma das mais famosas regiões italianas.

MPB e rosé

O vinho rosé e a MPB têm uma coisa em comum: quando você ouve a música ou prova o rosé, o resultado final parece tão fácil, mas a execução de ambos não é assim tão trivial. E por serem assim, incríveis e perfeitos para qualquer momento, que MPB e vinho rosé tem tudo a ver”, diz Jéssica.

Para aproveitar o ritmo, o Les Calandières Terres du Midi Rosado 2019 , rótulo frutado, versátil e fresco no paladar.

Pop e linha Vibra!

Os vinhos em lata da linha Vibra! são disruptivos e inovadores, combinando com faixas dos reis do pop Michael Jackson e Madonna, e também com novas referências como Britney Spears e Lady Gaga”, afirma Jessica.

Produzida pela própria Evino, são quatro opções de lata: branco, tinto, rosé e espumante.

Clássica e Barolo

Assim como a música clássica, o Barolo é um vinho complexo por si só. Não deguste ambos com pressa, é preciso paciência”, afirma Jessica.

Ligue o som, deixe o vinho na taça para abrir seus aromas. Estamos falando de experiências contemplativas e meditativas”, completa a sommelier.

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